Bà bầu ăn gì để con thông minh từ trong bụng mẹ? Các loại thực phẩm giúp con thông minh, khỏe mạnh

Bà bầu ăn gì để con thông minh, khỏe mạnh luôn là mối quan tâm hàng đầu của những người làm mẹ. Các loại thực phẩm tươi ngon, giàu chất dinh dưỡng sẽ là động lực giúp con phát triển thông minh, khỏe mạnh ngay từ trong bụng mẹ.

Mẹ bầu ăn gì để thai nhi thông minh, khỏe mạnh là câu hỏi được tìm kiếm nhiều nhất hiện nay. Dẫu biết rằng chế độ chăm sóc bà bầu luôn có sự ưu tiên nhất định, nhưng việc lựa chọn thực phẩm tốt cho thai nhi thì không hẳn ai cũng biết. Đa số mẹ bầu có chung thắc mắc: ăn gì để con thông minh, khỏe mạnh ngay từ trong bụng mẹ. Câu trả lời chính xác nhất là: tăng cường sử dụng thực phẩm giàu Omega-3, sắt, axit-folic, thực hiện chế độ ăn uống đầy đủ chất dinh dưỡng (hạn chế mất cân bằng dinh dưỡng trong khẩu phần ăn), vận động hợp lý nhẹ nhàng, tinh thần thoải mái vui vẻ,…

Có thể mẹ cũng quan tâm :

Để có thai kỳ khỏe mạnh, mẹ bầu nên áp dụng chế độ sinh hoạt như trên ít nhất trong khoảng 9 tháng mang thai, có thể thực hiện trước và sau giai đoạn mang thai để tăng cường thể lực, phòng tránh bệnh tật. Bé yêu chào đời chắc chắn sẽ thông minh, khỏe mạnh và khiến cho mẹ hạnh phúc hơn bao giờ hết. Dưới đây là nhóm thực phẩm giúp mọi người giải đáp thắc mắc: Bà bầu ăn gì để con thông minh khỏe mạnh?

Mẹ bầu cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng để con thông minh, khỏe mạnh
Mẹ bầu cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng để con thông minh, khỏe mạnh

Tăng cường sử dụng thực phẩm giàu Omega-3

Vai trò của Omega-3 đối với sự phát triển của thai nhi

Dưỡng chất Omega-3 góp phần quan trọng vào sự hình thành não bộ của thai nhi. Hai dạng tồn tại quan trọng nhất của Omega-3 là DHA và EPA, trong đó DHA là hợp chất cấu tạo nên tế bào và màng tế bào chủ yếu ở mắt và não bộ của trẻ em. EPA được xem như một chất dẫn truyền tín hiệu trong hệ thần kinh của bé, có chức năng điều chỉnh tâm trạng, cảm xúc của trẻ em trước kích thích thực tiễn.

Bổ sung dưỡng Omega-3 cho mẹ bầu là việc làm cần thiết, nhằm tạo tiền đề tốt đẹp cho sự phát triển não bộ của thai nhi. Không ít mẹ bầu lựa chọn giải pháp uống thuốc bổ có thành phần Omega-3, với mong muốn cung cấp dưỡng chất quý giá này cho thiên thần nhỏ bé. Tuy nhiên việc làm này không thật sự cần thiết, bởi lẽ Omega-3 có rất nhiều trong các loại thực phẩm tươi sống, bổ sung dồi dào chất dinh dưỡng cho bé khỏe mạnh, thông minh ngay từ trong bụng mẹ.

Phụ nữ mang thai có thể sử dụng thuốc bổ Omega-3 như biện pháp tức thì, nhưng cần kiểm tra kỹ lưỡng nguồn gốc xuất xứ, thành phần khác của thuốc, cũng như công dụng thực sự mà sản phẩm mang đến. Đôi khi những sản phẩm này không chứa nhiều dưỡng chất Omega-3 như mọi người nghĩ, thay vào đó các loại vitamin, muối khoáng hoặc chất dinh dưỡng thông thường. Mẹ bầu dễ bị đánh lừa bởi các chiêu thức PR quảng cáo của người bán, sau đó mua phải sản phẩm kém chất lượng hoặc không có công dụng mong muốn.

Omega-3 có trong thực phẩm giúp thai nhi phát triển não bộ
Omega-3 có trong thực phẩm giúp thai nhi phát triển não bộ

Thực phẩm giàu Omega-3 tốt cho não bộ của thai nhi

Giải pháp cung cấp Omega-3 hiệu quả nhất cho mẹ bầu là thông qua con đường ăn uống. Ăn gì để thai nhi thông minh không còn vấn đề nan giải, nếu mẹ bầu biết chính xác nhóm thực phẩm nào chứa hàm lượng cao Omega-3. Theo các chuyên gia dinh dưỡng, mẹ bầu nên tăng cường sử dụng các loại thực phẩm sau trong suốt 9 tháng thai kỳ: bí ngô, cá hồi, cá tuyết, súp lơ trắng, bắp cải, đậu phụ, quả óc chó, đậu nành,… để con thông minh, khỏe mạnh ngay từ trong bụng mẹ.

Theo thống kê của Viện dinh dưỡng, hàm lượng Omega-3 có trong các loại thực phẩm trên như sau:

– 30 gam bí ngô chứa 100mg Omega-3;

– 100 gam đậu phụ chứa 400mg Omega-3;

– 100 gam cá tuyết chứa 300mg Omega-3;

– 100 gam cá hồi chứa 2.260mg Omega-3 (cá hồi là thực phẩm giàu Omega-3 nhất hiện nay).

– 100 gam súp lơ trắng chứa 200mg Omega-3;

– 100 gam bắp cải chứa 100mg Omega-3;

– 7 quả óc chó chứa 254mg Omega-3;

– 100 gam đậu nành chứa 144mg Omega-3.

Không chỉ cung cấp hàm lượng Omega-3 dồi dào cho cơ thể, nhóm thực phẩm trên còn chứa các loại vitamin, muối khoáng và dưỡng chất thiết yếu cho sức khỏe của mẹ và bé. Mẹ bầu nên ưu tiên các loại thực phẩm trên trong khẩu phần của mình.

Cá hồi là thực phẩm giàu Omega-3 nhất hiện nay, rất tốt cho quá trình phát triển não bộ của thai nhi. Mẹ bầu bị ốm nghén thường nhạy cảm với vị tanh của cá hồi, do đó dẫn đến tâm lý không muốn sử dụng món ăn này. Nếu vậy, mẹ bầu có thể chờ cho hết giai đoạn ốm nghén để tiếp tục thưởng thức món ăn. Phụ nữ mang thai không nên bỏ qua thực phẩm bổ dưỡng như cá hồi, bởi đây là nguồn cung cấp Omega-3 lý tưởng nhất cho thai nhi. Bé yêu có cơ hội phát triển khỏe mạnh cả về thể chất lẫn trí tuệ, yên tâm cho cuộc vượt cạn sắp tới cùng mẹ.

Omega-3 có nhiều nhất trong cá hồi, rất tốt cho mẹ bầu
Omega-3 có nhiều nhất trong cá hồi, rất tốt cho mẹ bầu

Cung cấp đầy đủ chất sắt và canxi cho cơ thể mẹ bầu

Sắt, canxi có vai trò như thế nào đối với mẹ bầu và thai nhi?

Nếu chỉ tập trung cung cấp Omega-3 cho cơ thể mẹ bầu, mà quên đi các dưỡng chất quan trọng khác như sắt và canxi, thì thai nhi sẽ phải đối diện với nguy cơ mất cân bằng dinh dưỡng, nguy hiểm hơn là sự phát triển không đồng đều giữa 2 yếu tố thể chất và trí tuệ.

Phụ nữ mang thai cần bổ sung đầy đủ sắt và canxi trong suốt thai kỳ của mình, khoảng 30mg sắt/ngày và 800-1200mg canxi/ngày (800mg canxi/ngày đối với 3 tháng đầu thai kỳ, 1000-1100mg canxi/ngày đối với 3 tháng giữa thai kỳ, 1200mg canxi/ngày đối với 3 tháng cuối thai kỳ).

Sắt có vai trò quan trọng đối với sự phát triển của thai nhi, góp phần hình thành nên protein có trong hồng cầu, thực hiện chức năng vận chuyển oxy đến các bộ phận khác nhau trong cơ thể. Sắt tham gia trực tiếp vào quá trình cấu tạo enzym hệ miễn dịch, giúp cơ thể tăng cường sức đề kháng phòng tránh bệnh tật. Thiếu sắt dẫn đến hệ lụy nguy hiểm về mặt sức khỏe, cơ thể người mẹ không những mệt mỏi, ốm yếu, dễ bị virus gây bệnh tấn công, mà nguy cơ sảy thai, sinh non, trẻ nhẹ cân cũng rất cao.

Canxi là dưỡng chất chủ yếu trong việc hình thành hệ xương và răng của thai nhi. Phụ nữ mang thai thường bị thiếu hụt canxi, do lượng canxi có sẵn trong cơ thể đã chuyển bớt cho thai nhi. Đây là lý do tại sao mẹ bầu hay bị đau mỏi lưng, vai gáy, chuột rút, đau nhức răng, dễ bị sâu răng tấn công,… Thiếu hụt hàm lượng canxi có thể gây ra tình trạng còi xương, chậm lớn, suy dinh dưỡng cho trẻ ngay từ trong bụng mẹ.

Mẹ bầu cần bổ sung đầy đủ canxi theo các giai đoạn khác nhau của thai kỳ (3 tháng đầu – 3 tháng giữa – 3 tháng cuối thai kỳ), không để xảy ra tình trạng thiếu hụt hoặc dư thừa hàm lượng canxi, ảnh hưởng không tốt lên sự phát triển của bé. Song hành với việc uống thuốc sắt và canxi theo chỉ định của bác sĩ, bà bầu có thể tự cung cấp 2 dưỡng chất này cho cơ thể thông qua con đường ăn uống.

Thực phẩm chứa sắt có tác dụng bổ máu cho mẹ bầu và thai nhi
Thực phẩm chứa sắt có tác dụng bổ máu cho mẹ bầu và thai nhi

Thực phẩm giàu sắt và canxi, tốt cho sức khỏe của mẹ bầu và thai nhi

Chất sắt có nhiều trong các loại hạt (bao gồm: quả óc chó, hạt thông, hạnh nhân, đậu phộng, hạt điều, hạt dẻ,…), thịt động vật thân mềm (sò, hàu, ốc, trai,…), đậu phụ, gan động vật, lòng đỏ trứng gà, thịt gà tây, ngũ cốc, bí ngô, socola đen, cà chua, các loại thịt có màu đỏ, quả lựu, củ cải đường, mật ong, hải sản, bông cải xanh, khoai tây, quả chà là, ức gà.

Các loại thực phẩm sau chứa nhiều canxi: hạt hướng dương, nghêu sò, các loại đậu giữ nguyên vỏ (đậu que, đậu xanh), bông cải xanh, khoai lang, quả cam, hạnh nhân, sữa tươi, sữa công thức, các sản phẩm làm từ sữa, rau dền, tảo biển, hạt mè, đậu phụ trắng, cải xoăn, các loại rau có màu xanh đậm, đậu nành, hải sản (tôm, cua, cá biển).

Phụ nữ mang thai nên đa dạng khẩu phần ăn của mình, không tập trung thái quá vào bất kỳ thực phẩm nào. Cách tốt nhất là lên thực đơn ăn uống mỗi ngày, đảm bảo cân bằng dinh dưỡng giữa các nhóm thực phẩm cung cấp chất đạm, chất xơ, vitamin, sắt, canxi,… phòng tránh sự thiếu hụt (hoặc thừa thãi) chất dinh dưỡng trong cơ thể mẹ bầu. Đây chính là câu trả lời hoàn hảo nhất: mẹ bầu ăn gì để con thông minh, khỏe mạnh.

Nếu mẹ bầu bị ốm nghén, gặp khó khăn trong vấn đề ăn uống (hoặc dung nạp chất dinh dưỡng), thì có thể uống sữa để bù đắp phần nào dưỡng chất có trong thực phẩm. Sữa dành cho bà bầu được chế biến theo công thức đặc biệt, bao gồm đầy đủ các loại vitamin, muối khoáng, sắt, canxi, protein, axit folic,… có tác dụng bổ sung dưỡng chất cần thiết cho mẹ bầu, nâng cao sức đề kháng phòng tránh bệnh tật, tạo tiền đề tốt đẹp cho sự phát triển của thai nhi.

Canxi có lợi cho hệ xương và răng của thai nhi
Canxi có lợi cho hệ xương và răng của thai nhi

Bổ sung hàm lượng axit folic hợp lý cho thai kỳ

Dưỡng chất quan trọng nhất giúp phòng tránh dị tật ống thần kinh xảy ra ở thai nhi chính là axit folic. Các nhà khoa học tin rằng: axit folic chính là hợp chất có tác dụng phân chia tế bào bên trong cơ thể, ảnh hưởng trực tiếp đến sự phát triển của phôi thai và em bé sau khi chào đời.

Câu trả lời bà bầu ăn gì cho con thông minh không thể thiếu axit folic. Trung bình mỗi ngày phụ nữ mang thai cần 400mcg axit folic/ngày, nhằm đáp ứng nhu cầu phát triển của thai nhi trong các giai đoạn. Đến 3 tháng cuối thai kỳ, mẹ bầu có thể tăng thêm 50 mcg axit folic/ngày tùy theo chỉ định của bác sĩ.

Để cung cấp hàm lượng axit folic cho cơ thể, mẹ bầu nên tăng cường sử dụng các thực phẩm sau: rau lá có màu xanh đậm, các loại hạt (hạt óc chó, hạnh nhân, macca, hướng dương, đậu phộng), bông cải xanh, cam, quýt, bưởi, đu đủ, dâu tây, các loại đậu (đậu xanh, đậu tương, đậu đen), quả bơ, súp lơ, trứng gà,… Hạn chế lớn nhất của axit folic chính là khả năng dễ bay hơi, do đó trong quá trình chế biến thực phẩm, mẹ bầu không nên đun nấu quá nhừ (đến mức làm nát thức ăn). Việc làm này sẽ làm giảm 90% hàm lượng axit folic có trong thực phẩm, khiến cho cơ thể mẹ bầu không có đầy đủ chất dinh dưỡng theo quy định.

Thực phẩm chứa axit folic giúp trẻ phát triển thông minh
Thực phẩm chứa axit folic giúp trẻ phát triển thông minh

Qua bài viết trên, chắc hẳn mẹ bầu đã biết ăn gì để con thông minh từ trong bụng mẹ. Muốn con thông minh, khỏe mạnh mẹ bầu cần duy trì chế độ ăn uống hợp lý, tăng cường bổ sung Omega-3, sắt, canxi, axit folic và các dưỡng chất thiết yếu cho sự phát triển của thai nhi, có kế hoạch vận động – nghỉ ngơi rõ ràng, không lao động nặng, làm việc quá sức, hạn chế thức khuya, dùng chất kích thích và thực phẩm không an toàn với bà bầu. Chăm sóc sức khỏe mẹ bầu chu đáo, lành mạnh giúp thai nhi phát triển toàn diện cả về thể chất lẫn trí tuệ, hạn chế bệnh tật bẩm sinh, em bé chào đời thông minh khỏe mạnh.

Kiến thức chăm sóc mẹ bầu – trẻ sơ sinh được chia sẻ tại Blog nuoidaytre.com.vn. Cha mẹ có thể truy cập website chính thức để tham khảo thông tin.